Chapitre 7 Le devenir de la matière organique

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Chapitre 7 Le devenir de la matière organique

Message par Mr Stéfanczyk le Jeu 6 Juil - 10:00

Chapitre 8:



On a vu des photos de 2 hérissons morts. L'un, posé à même le sol, disparaît au bout de 3 mois. L'autre, posé dans un carton, se décompose mais reste encore bien visible au bout de 6 mois.
Or on a vu que les animaux produisent de la matière organique.
Comment expliquer que la matière organique ait disparu?

LE DEVENIR DE LA MATIÈRE ORGANIQUE

I] Observation d'un échantillon de sol.
On observe de la litière (1ère couche du sol). On y trouve:
-de la terre
-des restes de végétaux (racines, feuilles...)
-des animaux (Cloporte, Lombrics...)

Rq: Il y a des choses qui bougent qui sont toutes petites. Il faut les récupérer et les observer à la loupe binoculaire. Pour cela on va réaliser des appareils de Berlèse.



Les animaux du sol aiment l'humidité et l'obscurité. En mettant une lampe au dessus de la litière, ils fuient la lumière et la terre qui sèche, et tombent dans l'alcool qui va les conserver.

On a trouvé des Acariens, des Nématodes, des Collemboles...







Hypothèse: La micro faune est responsable de la disparition de la matière organique.

Rq: On doit donc voir le régime alimentaire de cette microfaune.

II Régime alimentaire de la microfaune.
On va regarder sur internet, le site: http://www.inra.fr/dpenv/faunedusol.htm



Fragmentation de la matière organique= décomposition= transformation de la matière organique en matière minérale.

Rq: Le Hérisson de la boite n'est pas en contact avec la microfaune. Pourtant, même si c'est lent, il se décompose.

Comment expliquer que la matière organique se décompose sans la microfaune?

Doc 3 p 101



Rq: La stérilisation tue tous les êtres vivants
Dans les boîtes de pétri, on a retiré les Acariens,
Lombric, Nématodes...
1) Écrire la différence entre les deux manipulations.
2) Trouver une hypothèse pour expliquer la décomposition du papier.

On voit que dans la première expérience, qui n'est pas stérilisée, le papier se décompose.
Or dans la deuxième expérience, qui est stérilisée, le papier reste intact.
Donc il y a d'autres êtres vivants, que ceux que l'on connait, qui décompose la matière organique.

Hypothèse: il y a des êtres vivants invisibles qui participent à la décomposition de la matière organique.

DOC 102 et 103





Les bactéries et les champignons jouent donc également un rôle dans la transformation de la matière organique en matière minérale.
Tous ces êtres vivants sont des DECOMPOSEURS.

Rq: il existe d'autres êtres vivants microscopiques.
Observation d'eau de pluie: on y trouve des êtres vivants ne possédant qu'une cellule comme la Paramécie.



Organismes unicellulaires: Certains organismes vivants sont constitués d'une seule cellule: les organismes unicellulaires.

III Le réseau alimentaire du sol.
On a observé différents êtres vivants qui se nourrissent de matière organique provenant d'autres êtres vivants morts ou non. On peut donc construire un réseau alimentaire du sol.



Les décomposeurs: le sol abrite des êtres vivants qui, au travers de réseaux alimentaires, transforment la matière organique en matière minérale: ce sont des décomposeurs.

La composition du sol: le sol est composé:
-de micro organismes et de restes d'êtres vivants.
-de matière minérale provenant de la transformation de la matière organique et des roches du sous-sol.


Transformation de la matière organique: la matière des organismes vivants se transforme en matière minérale.

Est-ce que tous les objets sont biodégradables?

IV Les matières biodégradables.
Les matières biodégradables doivent se dégrader rapidement dans l'environnement (moins d'un an). Pour autant, ce n'est pas une raison pour jeter les déchets biodégradables.





On peut à présent réaliser des emballages biodégradables.
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